VERDANTCAFE · 버던트 카페
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Specialty Coffee · Brunch · Dessert

일상에 싱그러움을 더하는가장 맛있는 순간

좋은 커피와 신선한 음식, 머물고 싶은 공간.
버던트 카페에서 만나는 특별한 일상.

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Brand Story

좋은 재료에서 시작되는
진심 어린 한 잔과 한 접시

매일 아침 들여오는 신선한 채소와 직접 고른 스페셜티 원두. 버던트 카페는 재료의 이야기를 존중하는 데서 모든 메뉴를 시작합니다.

잎사귀처럼 싱그럽고 커피처럼 깊은 맛. 바쁜 하루 사이, 잠시 머물러도 마음이 편안해지는 공간을 만들고 싶었습니다. 정직한 재료와 정성스러운 손길이 일상에 스며드는 한 잔이 되기를 바랍니다.

  • 01Fresh당일 준비하는 신선한 재료
  • 02Crafted메뉴마다 정성을 담은 레시피
  • 03Calm오래 머물고 싶은 편안한 공간
자연광이 들어오는 아치형 창가의 카페 좌석
나무 테이블 위의 카푸치노와 초록 잎사귀

Why Verdant

믿고 드실 수 있는
네 가지 약속

보이지 않는 곳까지 정성을 다하는 것이 버던트의 기준입니다.

  • 01

    신선한 식재료

    매일 아침 들여온 채소와 과일, 직접 구운 빵으로 메뉴를 준비합니다.

  • 02

    엄선된 커피 원두

    산지와 향미를 꼼꼼히 확인한 스페셜티 원두만 사용합니다.

  • 03

    위생적인 조리 환경

    주방과 매장을 수시로 점검하고 정해진 기준에 따라 관리합니다.

  • 04

    정성스러운 메뉴

    한 접시, 한 잔마다 직접 맛을 보고 손님상에 올립니다.

Coffee & Food Story

한 잔의 커피, 한 접시의 브런치가
완성되기까지

커피 원두와 핸드드립으로 내리는 커피
01

원두를 고르고, 천천히 내립니다

산미와 단맛의 균형이 좋은 스페셜티 원두를 골라 매장에서 신선하게 추출합니다. 핸드드립의 향부터 에스프레소의 크레마까지, 한 잔마다 같은 기준으로 맛을 확인합니다.

  1. Select원두 선별
  2. Roast향미 확인
  3. Brew정성 추출
02

신선함이 맛의 기본입니다

아보카도, 어린잎, 방울토마토, 허브까지. 브런치의 맛을 좌우하는 것은 재료의 신선함이라고 생각합니다. 매일 아침 들여온 재료로 그날의 메뉴를 준비합니다.

  • Avocado
  • Basil
  • Arugula
  • Sourdough
나무 도마 위의 아보카도, 허브, 토마토, 빵 등 신선한 브런치 재료
피스타치오 케이크, 크루아상, 과일 타르트 디저트
03

달콤한 마무리까지 정성껏

커피와 잘 어울리는 케이크와 페이스트리를 매일 한정 수량으로 준비합니다. 과하지 않은 단맛, 계절에 맞는 과일로 식사의 마지막을 부드럽게 마무리합니다.

Cafe Interior

머물수록 편안해지는
초록빛 공간

사진을 누르면 크게 볼 수 있습니다.

Information

오시기 전에
확인해 주세요

※ 아래 운영 정보는 예시이며 실제 운영 정보로 교체할 수 있습니다.

  • 운영시간

    매일 08:00 – 21:00
    라스트 오더 20:30

  • 위치

    서울특별시 OO구 OO로 00
    1층 (예시 주소)

  • 주차

    건물 주차장 2시간 무료
    (예시 안내)

  • 와이파이

    매장 내 무료 이용
    계산대에서 비밀번호 안내

  • 포장 주문

    전 메뉴 포장 가능
    전화로 미리 주문하면 빨라요

  • 예약 안내

    4인 이상 단체는 사전 예약
    방문 하루 전까지 문의

Reservation

좋은 커피, 맛있는 음식,
그리고 당신을 위한 여유.

단체 방문이나 모임은 미리 알려 주시면 더 편안한 자리를 준비해 드립니다.

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